Gęś gęgawa jest ptakiem wędrownym. Do Polski przylatuje wczesną wiosną, a odlatuje na przełomie

Gęś zyskuje na popularności nie tylko na polskich stołach, ale także w sztuce. A niech to gęś

SKŁADNIKI:

• Dojrzała tusza gęsi
• sól, pieprz
• podroby gęsinie (żołądek, serce, wątróbka)
• boczek
• szałwia,

Miłośnicy internetu i gęsiny mogą skorzystać z aplikacji przygotowanych w ramach projektu „Czas na

SKŁADNIKI:

•  Gęś (ok. 2 kg)
• 1 szklanka kaszy perłowej
• porcja włoszczyzny (bez kapusty)
• duży kapelusz