Jesteś w: KULINARIA » kuchnia polska »



Gotują w Telewizji

udko_z_gesi_Palac_Bursztynowy_WloclawekZ nieukrywaną satysfakcją możemy stwierdzić, że akcja promocyjna „Gęsina na Św. Marcina” nabrała szalonego tempa. Mieliśmy już promocję gęsiny w samolotach, od 4 listopada serwowana jest pociągach, a dzisiaj gęsina gości w gmachu Telewizji Polskiej w Warszawie na Woronicza 17. Gotowanych jest 200 dań, a wśród przyrządzających jest Marcin Soból, szef kuchni w restauracji Krasnodwór.

Świętokrzyskie zaprasza na konkurs „Smaki Gęsiny”

gęsinaJesień, a w szczególności listopad jest idealną porą na promowanie i smakowanie gęsiny. Choć najwięcej imprez z udziałem gęsiny odbywa się w województwie kujawsko- pomorskim, do akcji promocyjnej włączyło się już kolejny raz, województwo świętokrzyskie, a zwłaszcza powiat kielecki. Czytaj dalej

Festiwal w Ostrzeszowie – relacja

pasztet_z_Ostrzeszowa

pasztet_z_Ostrzeszowa

W dniach 14-15 września 2013r. gościliśmy w Ostrzeszowie, gdzie odbywał się VIII Ogólnopolski Festiwal Pasztetników i Potraw z Gęsi. Jak sama nazwa mówi, główną rolę na imprezie odegrał pasztet z gęsi, oczywiście w przeróżnym wydaniu. Czytaj dalej

Kolejny etap pracy Komisji Certyfikacyjnej

GESINOWY_SZLAK_KULINARNY_logoTym razem komisja certyfikacyjna 04 września odwiedziła następujące restauracje: Górzno – Ośrodek Edukacji Ekologicznej „Wilga” – zlokalizowany nad Jeziorem Górzno z pięknym widokiem na okoliczne lasy i pola. Czytaj dalej