W cyklu „Z gęsią przez świat” przedstawiamy naszą rodzimą mieszkankę - gęś pomorską. Jak sama nazwa wskazuje, nie trudno się domyślić, że jest to ptak wywodzący się i wyhodowany na Pomorzu przez uwczesnych małorolnych chłopów oraz służbę folwarczną. W czasach dzisiejszych jest to gatunek rozpowszechniony już w całej Polsce, a najbardziej (oprócz matecznika –województwa pomorskiego) w województwie opolskim, kujawsko-pomorskim oraz wielkopolskim.
Mamy nowego Króla Gęsiny 2015/16! Wygrał Adam Gabryszak z restauracji Spiżarnia Warmińska w Olsztynie za przepis: lody Jabłkowe z wątróbką gęsią podane na musie ze skorzonery z wanilią, tarniną i chipsem ze skóry gęsiej.
Jeszcze dwa dni pozostały do zakończenia konkursu dla posiadaczy Karty Dużej Rodziny. a wszystko w ramach trwającej akcji "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina".
Nie myl podskubu ze skubaniem- czytamy na stronie gesina.pl. podskuby nie muszą sprawiać bólu, ale skubanie już tak, bo niszczy tkankę i okalecza gęsi.
Złote Półgęski rozdane. Nagroda dla małego producenta powędrowała do Haliny Iwickiej za półgęsek z Borów Tucholskich, wśród dużych producentów najlepszy okazał się gęsiuk produkowany przez Drosed. Najlepszą potrawę – gęś nadziewaną pieczoną przygotowała Mirosława Wilk.
Nadchodzi II edycja Międzynarodowych Targów Tkanin i Dodatków Fast Textile. Najważniejsze wydarzenie branży tekstylnej w Polsce odbędzie się 25–27 listopada 2015 roku. W nadchodzącej edycji udział wezmą liczni producenci zagraniczni, w szczególności z Turcji.
